Sushi
寿司新鮮な魚と丁寧に炊いたシャリで作るにぎり、巻き、創作ロール。定番から独自のオリジナルメニューまで。
私たちについて
腹切り・デウナでは、本格的な日本の食文化をパレルモの中心にお届けしています。 すべての料理は、食材・技術・文化への深いリスペクトの表現です。
寿司は、毎日厳選された新鮮な魚と、丁寧に作られたシャリで提供します。 ラーメンのスープは何時間もかけて煮込んだ、深みのある本格的な味わいです。
ブエノスアイレスで他にはない私たちの特徴:伝統的な畳席での食事体験。 入口で靴を脱いで、日本スタイルで食事をお楽しみいただけます。
人気メニュー
新鮮な魚と丁寧に炊いたシャリで作るにぎり、巻き、創作ロール。定番から独自のオリジナルメニューまで。
何時間もかけて煮込んだスープ:豚骨、醤油、味噌。手打ち麺、チャーシュー、味付け卵、本格トッピング。
餃子、枝豆、タタキ、焼き鳥など豊富なメニュー。ブエノスアイレスで味わう、本物の日本の味。
旬の野菜を軽くさくさくな天ぷら衣で揚げました。天つゆ付き。
海老、本日の鮮魚、旬の野菜のさくさく天ぷら。天つゆ、大根おろし、生姜添え。
照り焼きチキンを白ご飯にのせ、卵、炒め野菜、万能ねぎを添えました。甘くて濃厚な一品。
豚骨ベースのうどん。ブレイズドポークベリー、味玉、のり、紅生姜、万能ねぎをのせた一杯。
照り焼きグレーズの焼き魚に、味噌汁・ご飯・漬物・サラダが付いた定食セット。
サクサクの豚カツに野菜たっぷりのカレー、白ご飯、万能ねぎをのせた定番の一皿。
手作りの和菓子:どら焼き・饅頭・栗饅頭・餅、各種フレーバー(小豆あん・抹茶・カスタード・ドゥルセ・チョコレート)。日本式チーズケーキもあります。
ギャラリー
お客様の声
素晴らしい場所です。広々とした心地よい空間で、炬燃台テーブルや畳席など様々なエリアがあります。料理は美味しく、日本の伝統をあらゆる細部まで尊重しています。料金は品質に見合っています。
パレルモの中心にある本格的な日本のお店。料理と接客が素晴らしく、寿司は絶品でカクテルも最高でした。靴を脱いで入る個室は完全に日本スタイル!また行きたいです。
美しい雰囲気で本当に日本にいるような気分。ボリュームたっぷりで前菜も絶品。ブエノスアイレスで100%日本食のレストランに行きたいなら、ここが一択です。
料理も接客も最高でした。見た目も味も素晴らしく、まるでショーのようなプレゼンテーション。ブエノスアイレスのベストジャパニーズレストランのひとつです。強くお勧めします!
アクセス
イベント・ケータリング
プライベートパーティー、企業イベント、特別なお祝いを本格的な日本料理でお手伝いします。
お誕生日・記念日・家族のお祝いに。和の雰囲気とオーダーメイドメニュー。
社内ディナー、チームビルディング。見積もり無料。
出張サービスも承ります。握り寿司・天ぷら・丼・和菓子など。
お問い合わせ
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パレルモでお待ちしています。