パレルモ · ブエノスアイレス · アルゼンチン

Harakiri
de Una

腹切り・デウナ

本格的な寿司、ラーメン、和食。
パレルモの中心で体感する、伝統的な畳の日本食体験。

Cocina japonesa en Harakiri de Una, Palermo Buenos Aires

本物の日本体験

腹切り・デウナでは、本格的な日本の食文化をパレルモの中心にお届けしています。 すべての料理は、食材・技術・文化への深いリスペクトの表現です。

寿司は、毎日厳選された新鮮な魚と、丁寧に作られたシャリで提供します。 ラーメンのスープは何時間もかけて煮込んだ、深みのある本格的な味わいです。

ブエノスアイレスで他にはない私たちの特徴:伝統的な畳席での食事体験。 入口で靴を脱いで、日本スタイルで食事をお楽しみいただけます。

伝統的な畳席 靴を脱いで日本式に座る——ブエノスアイレス唯一の体験。

おすすめ料理

腹切り・デウナの新鮮な寿司盛り合わせ:にぎり、巻き、創作ロール

Sushi

寿司

新鮮な魚と丁寧に炊いたシャリで作るにぎり、巻き、創作ロール。定番から独自のオリジナルメニューまで。

腹切り・デウナのラーメン — 長時間煮込んだスープ、チャーシュー、味玉、のり 腹切り・デウナの濃厚スープのラーメン、卵と海苔添え

Ramen

ラーメン

何時間もかけて煮込んだスープ:豚骨、醤油、味噌。手打ち麺、チャーシュー、味付け卵、本格トッピング。

腹切り・デウナの本格和食:餃子、枝豆など

和食

和食

餃子、枝豆、タタキ、焼き鳥など豊富なメニュー。ブエノスアイレスで味わう、本物の日本の味。

腹切り・デウナの野菜天ぷら — 旬の野菜のさくさく天ぷら
ベジタリアン

やさい天ぷら

野菜天ぷら

旬の野菜を軽くさくさくな天ぷら衣で揚げました。天つゆ付き。

腹切り・デウナの天ぷら盛り合わせ

天ぷら盛り合わせ

天ぷら盛り合わせ

海老、本日の鮮魚、旬の野菜のさくさく天ぷら。天つゆ、大根おろし、生姜添え。

腹切り・デウナの照り焼きチキン丼

照り焼きチキン丼

照り焼きチキン丼

照り焼きチキンを白ご飯にのせ、卵、炒め野菜、万能ねぎを添えました。甘くて濃厚な一品。

腹切り・デウナの三枚肉うどん

三枚肉うどん

三枚肉うどん

豚骨ベースのうどん。ブレイズドポークベリー、味玉、のり、紅生姜、万能ねぎをのせた一杯。

腹切り・デウナの焼き魚定食

焼き魚定食

焼き魚定食

照り焼きグレーズの焼き魚に、味噌汁・ご飯・漬物・サラダが付いた定食セット。

腹切り・デウナのカツカレー

カツカレー

カツカレー

サクサクの豚カツに野菜たっぷりのカレー、白ご飯、万能ねぎをのせた定番の一皿。

腹切り・デウナの和菓子 — 手作り饅頭と栗饅頭

和菓子

和菓子

手作りの和菓子:どら焼き・饅頭・栗饅頭・餅、各種フレーバー(小豆あん・抹茶・カスタード・ドゥルセ・チョコレート)。日本式チーズケーキもあります。

フルメニューを見る

カクテル & ドリンク
日本の味わい

バーは体験の重要な一部です。 クリエイティブなカクテル、定番ドリンク、そして特選の日本の飲み物、 すべての一杯は料理の味を引き立てるよう考えられています。

ゆずのジントニック、サントリーのハイボール、焼酎カクテル、 そして輸入日本ビールのセレクション。 ノンアルコールには抹茶、ラムネ、甘酒もご用意しています。

日本酒

盃やぐい飲みなど様々な伝統的な器でお楽しみいただけます。辛口、中辛、にごり酒。

日本ウイスキー
ウイスキー

サントリー「碧」のハイボール。ストレートやオンザロックでも。

ゆずカクテル
柚子

フレッシュゆずのジントニックとサワー。爽やかで花のような香り。

焼酎・泡盛
焼酎・泡盛

芋焼酎、麦焼酎、そして沖縄の泡盛。梅酒もご用意しています。

酒 ・ 焼酎 ・ 柚子写真近日公開

リアルな口コミ

4.7
Google 1,000件以上のレビュー
M
Martina G.
Google · 2024

素晴らしい場所です。広々とした心地よい空間で、炬燃台テーブルや畳席など様々なエリアがあります。料理は美味しく、日本の伝統をあらゆる細部まで尊重しています。料金は品質に見合っています。

Google Reviews
F
Fernando D.
TripAdvisor · 2023

パレルモの中心にある本格的な日本のお店。料理と接客が素晴らしく、寿司は絶品でカクテルも最高でした。靴を脱いで入る個室は完全に日本スタイル!また行きたいです。

TripAdvisor
L
Lucas P.
Google · 2024

美しい雰囲気で本当に日本にいるような気分。ボリュームたっぷりで前菜も絶品。ブエノスアイレスで100%日本食のレストランに行きたいなら、ここが一択です。

Google Reviews
V
Valentina R.
Google · 2024

料理も接客も最高でした。見た目も味も素晴らしく、まるでショーのようなプレゼンテーション。ブエノスアイレスのベストジャパニーズレストランのひとつです。強くお勧めします!

Google Reviews

パレルモでお待ちしています

住所 Honduras 4756, Palermo
Buenos Aires, Argentina C1414
電話 / WhatsApp +54 9 11 2514-8474
Instagram @harakirideuna
アクセス方法 パレルモ駅(地下鉄Dライン)近く。
バス:39, 93, 140, 151。
道順を見る →

和の空間でのイベント

プライベートパーティー、企業イベント、特別なお祝いを本格的な日本料理でお手伝いします。

プライベートイベント

お誕生日・記念日・家族のお祝いに。和の雰囲気とオーダーメイドメニュー。

企業イベント

社内ディナー、チームビルディング。見積もり無料。

ケータリング・寿司バー

出張サービスも承ります。握り寿司・天ぷら・丼・和菓子など。

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