Sushi
寿司Nigiris, makis et rolls signature avec les poissons les plus frais et un riz parfaitement assaisonné. Classiques et créations maison.
Palermo · Buenos Aires · Argentine
Harakiri
腹切り・デウナ
Harakiri
de Una
腹切り・デウナ
Sushi, ramen et cuisine japonaise authentique.
Expérience traditionnelle avec tatami au cœur de Palermo.
Notre histoire
Une véritable expérience japonaise
Chez Harakiri de Una, nous apportons la tradition culinaire japonaise authentique au cœur de Palermo. Chaque plat est une expression de respect envers les ingrédients, la technique et la culture.
Notre sushi est préparé avec un riz parfaitement assaisonné et des poissons frais sélectionnés chaque jour. Nos ramens sont mijotés pendant des heures — riches, réconfortants et authentiquement japonais.
Ce qui nous rend vraiment uniques à Buenos Aires : la possibilité de vivre une expérience de tatami traditionnel, où l'on retire ses chaussures à l'entrée et l'on dîne à la japonaise.
Tatami Traditionnel
Retirez vos chaussures et asseyez-vous à la japonaise — une expérience unique à Buenos Aires.
Les plus populaires
Nos plats
Ramen
ラーメンBouillons mijotés : tonkotsu, shoyu et miso. Nouilles artisanales, chashu de porc, œuf mariné et garnitures authentiques.
Cuisine Japonaise
和食Gyoza, edamame, tataki, yakitori et bien d'autres. Une carte qui explore les saveurs les plus authentiques du Japon.
Végétarien
Yasai Tenpura
野菜天ぷらLégumes de saison en pâte tempura légère et croustillante. Servi avec sauce tentsuyu.
Tenpura Mixte
天ぷら盛り合わせCrevettes, poisson du jour et légumes de saison en tempura croustillante. Avec sauce tentsuyu et daikon râpé.
Teriyaki Chicken-don
照り焼きチキン丼Poulet teriyaki laqué sur riz vapeur, avec œuf, légumes sautés et cébette. Doux, intense et réconfortant.
Sanmainikudon
三枚肉うどんUdon dans un bouillon de porc profond, avec poitrine braisée, œuf mariné à la jaune crémeuse, nori, gingembre rouge et cébette.
Yakizakana Setto
焼き魚定食Poisson grillé et glacé, servi en set avec misoshiru (soupe miso), gohan (riz vapeur), tsukemono (pickles) et salade.
Katsukare
カツカレーEscalope de porc japonaise croustillante sur curry profond aux légumes et riz, garnie de cébette. Le comfort food ultime du Japon.
Wagashi
和菓子Douceurs japonaises artisanales : Dorayakis, Manjus, Kurimanjus et Mochis garnis d'anko, matcha, crème pâtissière, dulce de leche et chocolat. Cheesecake japonais aussi.
Galerie
L'ambiance & les plats
Ce que disent nos clients
Avis authentiques
4.7
★★★★★
+1 000 avis sur Google
M
Harakiri de Una est un endroit merveilleux. La salle est spacieuse et confortable, avec différents espaces dont des tables Kotatsu. La nourriture est délicieuse et respecte chaque détail de la tradition japonaise. Les prix sont à la hauteur de ce qui est offert : la qualité.
Google Reviews
F
Un endroit typiquement japonais au cœur de Palermo. La nourriture et le service sont incroyables, les sushis spectaculaires et les cocktails à l'avenant. Les box où l'on entre sans chaussures sont très Japan style. J'y retournerais sans hésiter !
TripAdvisor
L
Bel endroit, une ambiance qui vous transporte vraiment. Des portions généreuses et des entrées remarquables. Si vous cherchez une expérience gastronomique japonaise à 100 % à Buenos Aires, c'est ici qu'il faut aller.
Google Reviews
V
Excellente cuisine et service attentionné. Le cadre est magnifique, la nourriture un vrai spectacle de saveurs et de présentation. L'un des meilleurs restaurants japonais de Buenos Aires. Vivement recommandé !
Google Reviews
Où nous trouver
Retrouvez-nous à Palermo
Adresse
Honduras 4756, Palermo
Buenos Aires, Argentine C1414
Buenos Aires, Argentine C1414
Téléphone / WhatsApp
+54 9 11 2514-8474
Instagram
@harakirideuna
Comment y aller
Proche de la station Palermo (ligne D du métro).
Bus : 39, 93, 140, 151.
Bus : 39, 93, 140, 151.
Événements & Traiteur
Votre événement avec une touche japonaise
Nous organisons et chiffrons des événements privés, d'entreprise et des célébrations spéciales avec une cuisine japonaise authentique.
Événements privés
Anniversaires, fêtes familiales. Ambiance japonaise, menu sur mesure.
Événements d'entreprise
Dîners, team buildings et lancements. Devis personnalisé.
Traiteur & Sushi bar
Service traiteur à domicile. Sushi en direct, tenpura, donburi et wagashi.
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Nous vous attendons à Palermo.