Sushi
寿司Nigiris, makis y rolls con pescados frescos, ingredientes de calidad y arroz de precisión. Desde clásicos hasta combinaciones exclusivas de la casa.
Palermo · Buenos Aires · Argentina
Harakiri
腹切り・デウナ
Harakiri
de Una
腹切り・デウナ
Sushi, ramen y cocina japonesa auténtica.
Experiencia tradicional con tatami en el corazón de Palermo.
Nuestra historia
Una experiencia
verdaderamente japonesa
En Harakiri de Una llevamos la tradición culinaria japonesa al corazón de Palermo. Cada plato es una expresión de respeto por los ingredientes, la técnica y la cultura que los inspira.
Nuestro sushi se prepara con arroz de precisión y pescados frescos seleccionados a diario. Nuestros ramens tienen caldos cocinados durante horas, profundos y reconfortantes.
Lo que nos hace únicos en Buenos Aires: la posibilidad de vivir una experiencia de tatami tradicional, donde dejás los zapatos en la puerta y comés en el suelo al estilo japonés.
Tatami Tradicional
Quitáte los zapatos y sentáte al estilo japonés — una experiencia única en Buenos Aires.
Lo más pedido
Nuestros platos
Ramen
ラーメンCaldos cocinados durante horas: tonkotsu, shoyu y miso. Fideos artesanales, chashu de cerdo, huevo marinado y toppings auténticos.
Cocina Japonesa
和食Hacé click para descubrir nuestros platos de cocina japonesa: donburis, okonomiyaki, tofu, edamame y mucho más. También contamos con opciones vegetarianas y veganas.
Vegano
Edamame
枝豆Vainas de soja al vapor con sal marina. Aperitivo clásico japonés, simple y adictivo.
Vegetariano
Hiyayakko
冷奴Tofu frío con jengibre rallado, cebollita y salsa ponzu. Refrescante y delicado.
Buta no Kakuni
豚の角煮Panceta de cerdo braseada durante horas en salsa de soja, mirin y sake.
Okonomiyaki
お好み焼きEstilo Hiroshima con fideos, repollo, mayonesa japonesa, salsa okonomiyaki y katsuobushi.
Shiokara Setto
塩辛定食Shiokara — vísceras marinadas de calamar — servido con gohan y condimentos.
Gyudon
牛丼Bowl de arroz con carne de res laminada en caldo dulce, con huevo ajitsuke tamago.
Vegetariano
Kinotamadon
茸玉丼Donburi de hongos salteados con huevo revuelto cremoso y salsa teriyaki. Sin carne.
Vegetariano
Yasai Tenpura
野菜天ぷらVerduras de estación en tempura ligera y crujiente: zapallito, zanahoria, cebolla, shiso y batata. Con salsa tentsuyu.
Tenpura Mixto
天ぷら盛り合わせLangostinos, pesca blanca del día y verduras en tempura crujiente. Servida con salsa tentsuyu, daikon rallado y jengibre fresco.
Teriyaki Chicken-don
照り焼きチキン丼Pollo teriyaki lacado sobre arroz, con huevo, verduras salteadas y cebollita de verdeo. Dulce, intenso y reconfortante.
Sanmainikudon
三枚肉うどんUdon en caldo de cerdo profundo, con panceta braseada, huevo marinado de yema cremosa, nori, jengibre rojo y cebollita verde.
Yakizakana Setto
焼き魚定食Pescado a la plancha glaseado, servido en set con misoshiru (sopa de miso), gohan (arroz), tsukemono (encurtidos) y ensalada.
Katsukare
カツカレーMilanesa de cerdo japonesa crocante sobre curry profundo con verduras, arroz y cebollita verde. El comfort food definitivo de Japón.
Wagashi
和菓子Dulces japoneses artesanales: Dorayakis, Manjus, Kurimanjus y Mochis con rellenos de anko, matcha, crema pastelera, dulce de leche y chocolate. También Cheesecake japonés.
Galería
El ambiente & los platos
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Lo que dicen nuestros clientes
Opiniones reales
4.7
Harakiri de Una es un lugar maravilloso. El salón es amplio, muy cómodo y con diferentes sectores, algunos con mesas Kotatsu. La comida es deliciosa y respeta cada detalle de la tradición japonesa. Los precios son acordes a lo que ofrece: calidad.
Google Reviews
Un lugar típicamente japonés en el corazón del barrio de Palermo. La comida y la atención increíbles, el sushi espectacular y los tragos ídem. Los reservados a los cuales se entra sin calzado son muy Japan style. ¡Volvería!
TripAdvisor
Hermoso lugar, ambientación adecuada para lo que logran recrear, comida muy abundante. Si quieren ir a un restaurante de comida japonesa al 100%, es acá. La entrada junto con los tragos fue un gusto perfecto.
Google Reviews
Excelente comida y atención. Muy agradecidos con el buen trato. El lugar magnífico, la comida todo un espectáculo de sabor y presentación. La atención estupenda. ¡Recomendadísimo!
Google Reviews
Dónde estamos
Encontranos en Palermo
Dirección
Honduras 4756, Palermo
Buenos Aires, Argentina C1414
Buenos Aires, Argentina C1414
Teléfono / WhatsApp
+54 9 11 2514-8474
Instagram
@harakirideuna
Cómo llegar
Cercano a la estación Palermo (línea D).
Colectivos: 39, 93, 140, 151.
Colectivos: 39, 93, 140, 151.
Eventos & Catering
Tu evento con sabor japonés
Organizamos y presupuestamos eventos privados, corporativos y celebraciones especiales con cocina japonesa auténtica. Desde reuniones íntimas hasta grandes cenas: menús personalizados, sushi bar en vivo, bento boxes y más.
Eventos privados
Cumpleaños, aniversarios, reuniones familiares. Ambientación japonesa, menú a medida.
Eventos corporativos
Cenas de empresa, team buildings y lanzamientos. Servicio completo con presupuesto personalizado.
Catering & Sushi bar
Llevamos la experiencia Harakiri a tu lugar. Sushi en vivo, tenpura, donburis y wagashi.
Contacto
Reservás o consultás
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